时间：2022-12-13 02:40:54 | 浏览：1559
澳洲坚果(macadamia) 也称夏威夷果、澳洲核桃、昆士兰坚果，为山龙眼科(Proteaceae)澳洲坚果属(Macadamia) 常绿乔木澳洲坚果的种子。澳洲坚果原产于澳大利亚昆士兰州东南部和新南威尔州北部的热带雨林，美国夏威夷栽培数量也较大。我国于1910年引种，目前主要产地为云南省和广西壮族自治区。其果仁白色，大小如小粒葡萄，果肉口感细腻，烤熟后酥脆，有清香风味。
澳洲坚果脂肪含量高达70%以上，是坚果中脂肪最高的一种。其维生素E含量丰富，蛋白质含量在坚果中最低。其脂肪中不饱和脂肪酸含量高，油酸比例较高。
在澳大利亚，澳洲坚果主要生长在新南威尔士州北部和昆士兰东南部。近年，班达伯格地区的树木种植面积也大幅增加。这些地方拥有种植澳大利亚本土坚果的完美条件，尤其是温度，符合最佳生长的20-25摄氏度之间。在澳洲坚果树达到成熟和最大产量之前可能需要10到15年。成熟的树木会长到12至15米的高度，并有深绿色的叶子。经过数十年的努力和精心开发，澳大利亚澳洲坚果产业现在每年产生价值超过2亿美元，是澳大利亚第三大园艺产品出口类别。澳大利亚作为澳洲坚果的世界主产地，产量超过全球30%， 出口到40多个国家，而且每年有70%的产量都用于出口，主要销往日本、欧洲、北美及中国。
早在澳洲大陆被欧洲探险者发现之前，在澳洲东部的大分水岭，土著居民就以两种常 青树木的果实为食，其中的一种他们称作"Kindal Kindal",也就是现在的澳洲坚果。直到19 世纪50年代，澳洲坚果引起了欧洲植物学家Walter Hil和Ferdinand Von Meuller的注意，他 们在昆士兰的热带雨林中发现了这种美妙的食物，随后，植物学家Walter Hill在各地建立了许多小型的澳洲坚果园。19世纪80至90年代，美国的园艺学家及船员将澳洲坚果种子带到美国夏威夷，目前，夏威夷的澳洲坚果产业已成为当地重要产业。而作为澳洲坚果原产地的 澳大利亚，在19世纪80年代就建立了第一个商业性坚果种植园。
生长历程:
早春时节，澳洲坚果树会开出一串串白色或粉红色花朵，每一串花束则能开放40 50朵小花，这些小花最终会诞生4-15颗小坚果。
初夏和秋天，树枝上会生长出丰满的绿色坚果，映入眼帘的绿色外壳其实是纤维外壳，随着时间推移，它们会逐渐硬化，更好地保护坚果。纤维外壳硬化常常发生在12月初，而到了12月底和1月份，澳洲坚果就开始了快速积油。3月-9月，落地，成熟的坚果会掉落在地上。园丁会用独有的坚果收割机收集掉落的澳洲坚果，并在收获的24小时内除去纤维外壳，保持坚果干燥。而那些在风雨中保护着坚果的纤维外壳则会被作为有机覆盖物回收利用。坚果掉落采收后，还要度过烘干这一关， 刚刚收获的澳洲坚果，水分高达30%，而干燥则需要长达三周的时间。干燥过后，澳洲坚果的水分将会降低至1.5%。
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进入11月，今年从9月初开始采摘的阳春夏威夷果采摘季走向尾声。阳春市农业局相关工作人员告诉南方农村报记者，根据目前报上来的数据，今年阳春的夏威夷果产量达到了1.68万吨，比去年增加了400吨。当地夏威夷果种植龙头企业——阳春市星宝农业有限公
秋分过后，丰收的喜悦还在延续。在阳江阳春市圭岗镇那垌村，一边是夏威夷果种植户采摘正忙，一边是新种下的夏威夷果树苗长势正旺。谢曾生是那垌村“两委”干部，也是村里最早嗅到“致富果”商机的夏威夷果种植带头人，“2016年首批种下的80棵果树，今年
在阳江阳春市八甲镇湾肚村委会办公楼后面的山坡上，成片的夏威夷果树果实累累。收获在即，脱贫户梁积裕正带着3名村民给山坡除草，为村里夏威夷果采摘做准备。卖出去的果子，最后收益将会分到村里脱贫户手中。2017年初，规模种植夏威夷果被确定为湾肚村扶
朋友买夏威夷果时送了我一小包，我想着这段时间每天吃几颗，可是又担心夏威夷果会过期，那么夏威夷果的保质期一般有多久呢？夏威夷果保质期多久6-12个月不等。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，经过加工后会有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，一般
12月28日，广东省建设第二轮现代农业产业园新闻发布会在省农业农村厅召开，正式发布2021年省级现代农业产业园建设名单，阳江市阳春市夏威夷果产业园入选。夏威夷果又称澳洲坚果，原产于澳大利亚东南沿海地带，属于热带、亚热带果树,营养价值及经济价
“在阳春就能吃到夏威夷果？”“真没想到还有这么多花式吃法！”9月23日，在2022中国农民丰收节（阳春）名特优农产品展销活动现场，夏威夷果及其一系列衍生产品吸引了众多市民游客驻足，掀起了一阵人气热潮。“我以前就爱吃夏威夷果，但阳春产的（夏威
俺家娃最喜欢的坚果当数夏威夷果。今天吃着果子我:夏威夷果是什么的果实？孩:夏威夷的果实。我:是树上结的吗？孩:是夏威夷树结的。我:有根据吗？孩:有根，不能锯，要不就没有果子了。我:被孩子调侃后，爱学习的我马上找答案。原来夏威夷果是澳洲坚果树
如果说，夏天是水果的季节，那么秋天就是坚果的季节。每年中秋，在月光底下，一家团聚赏月的时候，桌子上总是少不了夏威夷果的身影。饱满奶香的夏威夷果和圆月一样，仿佛象征着团圆。每当吃到可口的夏威夷果，总能让人想到中秋节里的团聚时刻。进入九月，阳春
夏威夷果，是澳洲坚果的别名。澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。目前夏威夷果的主要进口国家有：澳大利亚、巴西、德国、津巴
说起夏威夷果，又称昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果，属于山龙眼科、澳洲坚果属植物，是一种原产于澳洲的树生坚果。因其极高的营养价值称霸世界干果，被冠以“干果之王”的誉称。等等，明明是澳洲的土著坚果，跟夏威夷又有啥关系？起初这果子含有毒素，那时消毒
夏威夷果一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外夏威夷果还具有很高的营养价值和药用价值。根据中研普华产业研究院发布的《2
孕期妈妈的饮食对胎儿的大脑发育和成长，是很关键的。一定要多方便的补偿营养。那么孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗？孕妇吃夏威夷果的注意事项有哪些？坚果对于孕妇来说是有非常大的帮助的，所以孕期是可以适量吃吃夏威夷果的。夏威夷果有多种营养物质和维生素。那
这个东西你们那里叫什么？夏威夷果仁？其实这玩意又是米国扯出来的一个弥天大谎，它真实名字叫做澳洲坚果Macadamia nuts，也可以叫做火山豆、昆士兰栗仁、澳洲胡桃仁、昆士兰果仁，是一种原产于澳洲的树生坚果。味道还不错，一股淡淡奶油香味，
这几年来，有个家伙在坚果界的地位突然飙升。它来自外国，食用方式独特，味道难以复刻，它就是——夏威夷果。不过这个外来的家伙虽然得到了不少好评，但背后其实还藏着不少秘密，有关于它的出生地，还有那道口子也格外离奇，感兴趣的小伙伴可以继续往下看：
2014年，大韩航空董事长的千金赵显娥，曾在飞机上大闹返航，仅仅是因为空乘端给她的夏威夷果是没剥好的。在这场“坚果返航”风波之前，韩国人对夏威夷果并不感冒。此事一上头条反倒引发了韩国的夏威夷果销量激增。这个坚果不仅会闹出风波，还会出乌龙。比
