时间：2022-12-13 02:43:31 | 浏览：1379
2014年，大韩航空董事长的千金赵显娥，曾在飞机上大闹返航，仅仅是因为空乘端给她的夏威夷果是没剥好的。在这场“坚果返航”风波之前，韩国人对夏威夷果并不感冒。此事一上头条反倒引发了韩国的夏威夷果销量激增。
这个坚果不仅会闹出风波，还会出乌龙。比如：
夏威夷果，山龙眼科 澳洲坚果属高大乔木之果实。原产于澳大利亚的昆士兰州，正式名为澳洲坚果，别名昆士兰栗。
果子球形，外果皮青绿，干后褐变。去掉外皮后，内果皮是坚硬的壳，里边种仁乳白色，属于坚果类。带壳的果很像火山灰凝结的小球，又称火山豆。
澳洲坚果于1858年之前在原产地没人把它当回事，完全靠自生自灭。当地土著认为它有剧毒，反复处理后才吃。
澳洲布里斯班植物园的沃特·希尔主任等人发现了它，并以一好友的名字Macadamia将其命名。
希尔雇了一个男孩帮他敲坚果，谁知这男孩好奇，冒死吃了果仁。结局与番茄一样，男孩不仅无恙，还说特别美味。之后世界上就多了一种高级坚果。
1881年它作为观赏和防风暴的植物被引种到了夏威夷。谁知美国的吃货一下子迷恋上了它的美味，并开始加工出售。然而美国各地的消费者们只知道它是来自夏威夷，由此诞生了夏威夷果之名。1921年开始正式商业种植，至今整百年。
澳洲坚果在原产地澳大利亚，直到20世纪60年代后才开始大面积商业化种植。该果树6年左右进入高产期，寿命可达80年以上。因其耐旱又耐涝，很少打理，堪称懒汉摇钱树。
说来也是希尔的这位小帮工运气好，他吃的那个无毒。澳洲坚果在当地有10个种，仅有2个种无毒可食用，即光壳种和粗壳种。其他种确实多多少少含有氰苷，具有潜在毒性。无毒的光壳种品质最好，以此为母本培育出了上百个优良栽培品种，比野生品种果大壳薄。
不过，任何品种的夏威夷果，不对，澳洲坚果，都对狗狗有毒。稍微吃多一点它们就会四肢无力，浑身瘫软，严重的甚至死亡。然而有毒的品种，也是树形婆娑的常绿树木，可作良好的绿化观赏树种。
2018年第八届国际澳洲坚果大会在云南临沧召开。世界坚果看中国，中国坚果看云南，云南坚果在临沧。
1979年后中国大陆才开始陆续引种澳洲坚果。云南省热带作物科学研究所80多岁的老所长王正国，从1981年开始，将单一品种发展到了现在的上百个品种，获得了国际上该领域的终身成就奖。目前中国已经是世界上澳洲坚果最大的生产国，仅云南省种植面积就占全球总种植面积的57%，产量也超国外总和。
云南临沧市的永德县和镇康县引种较早。德宏州的盈江县也发展迅速，成为亚洲最大的澳洲坚果种植基地。现在已经延伸到普洱、版纳、保山、红河等地区。
除了云南，广东、广西和海南也有部分种植。其中广西崇左扶绥县，2013年被国家农业部评定为“澳洲坚果标准化生产园”。
澳洲坚果每公斤至少40元。产量大大增加了，为什么还这么贵？
澳洲坚果有“千花一果”的说法，每棵树一个花期可生出约1万个花序，每个花序约300朵小花，然而最终只有千分之一～千分之四的花能坐果成熟。
再就是果子加工也很费劲。
更大的原因是它太好吃了，需求量大，全世界的总产量增加8倍多才够！因此导致价格短期下不来。
坚果之王
澳洲坚果被认为是世界上最好的坚果之一。果仁香酥滑润，有独特的奶油香味，风味和口感都超过腰果等，有“世界坚果之王”或“干果皇后”之美称。
除了作为零食直接吃，澳洲坚果还可制作糕饼、面包，以及糖果、巧克力等，或作菜肴配料。
澳洲坚果的果仁含油脂60～80%，蛋白质9%，吃它还可补充一些钙、铁、锌、硒等矿物质和叶酸、核黄素等维生素。
它的油脂与橄榄油和茶油相似，主要脂肪酸是油酸，为单不饱和脂肪酸。常吃有益于调节血脂，降低心脑血管疾病和糖尿病等发病率。
其油质清亮透明，气味清香，是高级天然色拉油。还可代替乳制品制作冰淇淋，适合乳糖不耐受者食用。
澳洲坚果油普遍被国际各大品牌用于制作高档化妆品。
澳洲坚果在中国产地是9月白露节气前后完全成熟。
市面上都是加工炒制好的产品，主要有原味、盐焗味、奶油味几种，个别地方还能买到芥末、罗勒等其他口味。我个人认为原味的虽然不如加了香精和调味剂的口味好，但更健康耐储。
澳洲坚果好吃，不等于可敞开肚皮吃，毕竟含油量高容易育肥。
它的壳远比核桃坚硬，是名副其实的坚果。自然界中只有某些鹦鹉和老鼠能打开，人类的牙齿对付它是不能胜任的。但咱们会发明工具，买澳洲坚果的包装中会送最简单的开果器。实在没有开果器，可找个小榔头多花点力气。
每颗澳洲坚果的硬壳上都有一道整整齐齐的缝隙，有人毫不犹豫地说是人工切割的。
其实这缝隙是成熟时自然裂开的。但原有的缝隙不可能很整齐，后期再用机器将天生的缝隙挤压修平。
一般开的口占一圈的60%左右。也有80%以上大开口的。
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进入11月，今年从9月初开始采摘的阳春夏威夷果采摘季走向尾声。阳春市农业局相关工作人员告诉南方农村报记者，根据目前报上来的数据，今年阳春的夏威夷果产量达到了1.68万吨，比去年增加了400吨。当地夏威夷果种植龙头企业——阳春市星宝农业有限公
秋分过后，丰收的喜悦还在延续。在阳江阳春市圭岗镇那垌村，一边是夏威夷果种植户采摘正忙，一边是新种下的夏威夷果树苗长势正旺。谢曾生是那垌村“两委”干部，也是村里最早嗅到“致富果”商机的夏威夷果种植带头人，“2016年首批种下的80棵果树，今年
在阳江阳春市八甲镇湾肚村委会办公楼后面的山坡上，成片的夏威夷果树果实累累。收获在即，脱贫户梁积裕正带着3名村民给山坡除草，为村里夏威夷果采摘做准备。卖出去的果子，最后收益将会分到村里脱贫户手中。2017年初，规模种植夏威夷果被确定为湾肚村扶
朋友买夏威夷果时送了我一小包，我想着这段时间每天吃几颗，可是又担心夏威夷果会过期，那么夏威夷果的保质期一般有多久呢？夏威夷果保质期多久6-12个月不等。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，经过加工后会有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，一般
12月28日，广东省建设第二轮现代农业产业园新闻发布会在省农业农村厅召开，正式发布2021年省级现代农业产业园建设名单，阳江市阳春市夏威夷果产业园入选。夏威夷果又称澳洲坚果，原产于澳大利亚东南沿海地带，属于热带、亚热带果树,营养价值及经济价
“在阳春就能吃到夏威夷果？”“真没想到还有这么多花式吃法！”9月23日，在2022中国农民丰收节（阳春）名特优农产品展销活动现场，夏威夷果及其一系列衍生产品吸引了众多市民游客驻足，掀起了一阵人气热潮。“我以前就爱吃夏威夷果，但阳春产的（夏威
俺家娃最喜欢的坚果当数夏威夷果。今天吃着果子我:夏威夷果是什么的果实？孩:夏威夷的果实。我:是树上结的吗？孩:是夏威夷树结的。我:有根据吗？孩:有根，不能锯，要不就没有果子了。我:被孩子调侃后，爱学习的我马上找答案。原来夏威夷果是澳洲坚果树
如果说，夏天是水果的季节，那么秋天就是坚果的季节。每年中秋，在月光底下，一家团聚赏月的时候，桌子上总是少不了夏威夷果的身影。饱满奶香的夏威夷果和圆月一样，仿佛象征着团圆。每当吃到可口的夏威夷果，总能让人想到中秋节里的团聚时刻。进入九月，阳春
夏威夷果，是澳洲坚果的别名。澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。目前夏威夷果的主要进口国家有：澳大利亚、巴西、德国、津巴
说起夏威夷果，又称昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果，属于山龙眼科、澳洲坚果属植物，是一种原产于澳洲的树生坚果。因其极高的营养价值称霸世界干果，被冠以“干果之王”的誉称。等等，明明是澳洲的土著坚果，跟夏威夷又有啥关系？起初这果子含有毒素，那时消毒
夏威夷果一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外夏威夷果还具有很高的营养价值和药用价值。根据中研普华产业研究院发布的《2
孕期妈妈的饮食对胎儿的大脑发育和成长，是很关键的。一定要多方便的补偿营养。那么孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗？孕妇吃夏威夷果的注意事项有哪些？坚果对于孕妇来说是有非常大的帮助的，所以孕期是可以适量吃吃夏威夷果的。夏威夷果有多种营养物质和维生素。那
这个东西你们那里叫什么？夏威夷果仁？其实这玩意又是米国扯出来的一个弥天大谎，它真实名字叫做澳洲坚果Macadamia nuts，也可以叫做火山豆、昆士兰栗仁、澳洲胡桃仁、昆士兰果仁，是一种原产于澳洲的树生坚果。味道还不错，一股淡淡奶油香味，
这几年来，有个家伙在坚果界的地位突然飙升。它来自外国，食用方式独特，味道难以复刻，它就是——夏威夷果。不过这个外来的家伙虽然得到了不少好评，但背后其实还藏着不少秘密，有关于它的出生地，还有那道口子也格外离奇，感兴趣的小伙伴可以继续往下看：
2014年，大韩航空董事长的千金赵显娥，曾在飞机上大闹返航，仅仅是因为空乘端给她的夏威夷果是没剥好的。在这场“坚果返航”风波之前，韩国人对夏威夷果并不感冒。此事一上头条反倒引发了韩国的夏威夷果销量激增。这个坚果不仅会闹出风波，还会出乌龙。比
