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接近正午时分，驶过弯弯绕绕的山路，朱其钦在一处山坡平坦处停下，顺手拿起座位旁的草帽，便一个劲儿地走向树林深处，还指路道：“来这边，走近一点来看吧，这片林应该是有两个果树品种的。”

山道两侧的夏威夷果树，彷佛是朱其钦结识多年的老朋友，他用手轻捧夏威夷果细细介绍：“这棵是695号，花是带有粉红色的，果比较分散；刚刚见到的那种果树，夏威夷果像葡萄般成串的，就是桂热1号，看着比较圆润饱满。”说着说着，朱其钦又转头望向负责管理的工人，指着其中一棵果树：“这要注意一下，挂果不是特别理想，看看是哪里有问题。”

与夏威夷果打交道20余年，阳春市星宝坚果发展有限公司（下简称“星宝坚果公司”）董事长朱其钦说起夏威夷果来如数家珍，他也是阳春市推广种植夏威夷果的“领头雁”。

看准商机，返乡播种“致富果”

时间拨回至1999年。“说起来也是机缘巧合。”朱其钦回忆并感叹道，“我当时在一家朋友创立的外贸公司工作，恰巧接触到了夏威夷果出口业务。”彼时，该外贸公司负责进口生果，再交由江浙一带的加工厂进行加工，最后将夏威夷果成品出口到日本等地，市场价格稳定，经济收益可观。

随着出口规模日益扩大，朱其钦看到了夏威夷果的市场前景，2013年毅然回到阳春市河㙟镇租下5000亩地，用于建立规模化的夏威夷果种植基地。他表示，阳春市的地理位置远离沿海和台风区，与夏威夷果的生长习性相适宜，再加上当时有不少丢荒的山地，“既能利用土地资源，又能带动家乡经济”，返乡种植夏威夷果未尝不是一个好的创业尝试。

历经近10年的发展，星宝坚果公司已成为一家集种植、加工、销售的专业公司，加快推进阳春市夏威夷果省级现代农业产业园建设。截至目前，公司拥有澳洲坚果种苗繁育基地100亩、种植示范基地5000亩，其中绿色食品认证面积达3500亩，同时辐射带动种植近3万亩。

繁育果苗，与农共搭“致富车”

创业之路并非一帆风顺，朱其钦为推广这颗小小坚果也煞费苦心。“夏威夷果具有易管理、经济附加值高、回报周期长等特点。”扎根产业多年的朱其钦深谙其道，“但很多村民因为不熟悉，甚至连尝试都不愿意。”他直言，夏威夷果从种植到丰产存在2至3年的空档期，因此不少农民对产业仍处于观望期。

从涉足外贸到乡间创客，朱其钦让小坚果发展成大产业，带动区域经济发展实现自我造血。“在农民看来，最直接的便是稳定收益，而提供优质果苗就是其中一个有效的推广途径。”他说。

2014年起，朱其钦相继在阳春市的八甲、圭岗、石望等镇建立专业合作社，提供苗木供应、技术指导和产品回收服务；2018年，星宝坚果公司与专业院校合作共建“产学研”示范基地，成功具备年出圃优质澳洲坚果种苗20万株，储苗70万株的研发与生产能力；2021年以来，星宝坚果公司繁育了30多万株优质夏威夷果苗，可有效供应今年春季的果苗需求。

朱其钦表示，通过合作社带动、企业出资、农户出力，农户能全方位、全环节参与到产业链条中，助推阳春夏威夷果产业发展，带动农户共同致富。“农民想找到就业增收的好门路，我也希望借此模式带动他们。”朱其钦感叹。

研发创新，融合走出“致富路”

夏威夷果又称澳洲坚果，素有“干果之王”的美称，是一种含油量高、营养丰富、香脆可口的食用干果，市场供不应求。“产量预计达1200吨，每公斤带壳鲜果的收购价格可观。”谈起今年收成情况，朱其钦语气中泛着喜悦，“等全部果树进入丰产期，按目前基地种植规模，产量最高可达4000吨。”

星宝坚果公司是阳春市夏威夷果省级现代农业产业园的牵头实施主体，据阳春市农业农村局相关负责人介绍，该产业园以“一年有起色、两年见成效、三年成体系”为总体目标，力争在2023年培育一批质量高、信誉好、市场占有率高、经济效益显著的企业，构建形成特色鲜明、优势集聚、产业融合、发展潜力大、带动能力强的现代农业格局，全面提升阳春市特色夏威夷果的产品优势和产业优势，打造成农民增收与乡村振兴的新引擎。

近年来，阳春市依托山区资源禀赋，以“一村一品、一镇一业”为主抓手，把发展夏威夷果种植产业作为提高土地产出率、增加生产者收入的新兴产业。同时，为充分调动群众种植夏威夷果的积极性，阳春市在今年3月中旬正式出台了新种夏威夷果补贴实施方案。

如今，满坡的夏威夷果树枝繁叶茂，硕果垂枝。朱其钦介绍，目前夏威夷果主要供应给良品铺子、百草味等厂家，在原材料足够多的时候可以进行精深加工，研发坚果油、保健品以及护肤品等。据了解，星宝坚果公司计划建成万吨以上坚果加工厂，陆续建立坚果烘焙、脱壳、焗味中心，坚果油生产中心，坚果饮料、保健品生产中心，现代化大型坚果仓储中心，大型坚果物流基地，大型坚果展示中心等一系列配套设施，提升夏威夷果产业发展“软实力”，推动产业链延伸发展。

【策划】严亮 洪继宇

【统筹】王伟正 叶思敏 苏晓璇

【记者】伍咏言

【来源】南方农村报