时间:2022-12-13 03:04:03 | 浏览:2154
■按:
比起在中国,荷兰豆叫荷兰豆;在荷兰,荷兰豆叫中国豆,夏威夷果原产地并非夏威夷好像也没什么了不起……
在坚果界有一股清流所在,它骨格清奇、酥香脆滑、味道有一种独特的奶感,引无数吃货“竞折腰”——它便是素有“干果之王”之称的夏威夷果。
可你知道夏威夷果的原产地在哪里吗?
在相当长一段时间里,消道长毫无怀疑地认为夏威夷果是有着正宗夏威夷血统的坚果,也幻想象着它优美的生活环境:椰林、沙滩、艳阳和海风。
可这一切都是消道长一厢情愿脑补出来的,它竟然是个如假包换的——澳洲土著!
夏威夷果的学名为‘澳洲坚果’,是一种原生于澳洲的树生坚果。澳洲坚果的树冠高大,适合生长在温和、湿润的地区。
美国最初将果实引进到夏威夷是用来作甘蔗的防风林,不过后来夏威夷人发现这树并没有什么卵用,倒是果实吃吃还不错。
和大多数果树一样,埋入土壤的一颗夏威夷果(不是你吃的那种炒熟的),经历了开花、结果的过程。除了被我们熟知的果壳+果仁结构,夏威夷果的果壳外是一层青绿色的果皮。
也正好夏威夷的阳光充足、雨水充沛,尤其适合这种果树生长。一个圆滚滚的夏威夷果,漂洋过海来到了美国,以其油润细腻的口感瞬间征服了无数吃货。在吃货圈被 “理所当然”地冠上了“Hawaii Nut”的名号。
后来,澳洲人发现坚果的原产地已被美国人抢注了并感到憋屈。可是,你知道在中国,荷兰豆叫荷兰豆,反而去了荷兰,它又被称为中国豆了!所以,夏威夷果还是“擦干泪,不要问,为什么”了。
你吃过鲍鱼、芥末味的夏威夷果吗?
除了澳洲和夏威夷,中国也是夏威夷果的产地之一。在中国,夏威夷果产量占全世界总产量的3%,主要产地在云南、广东、广西、台湾。
市面上,我们最经常见到的是奶油味的夏威夷果,奶油味的夏威夷果也是最受消费者青睐的口味,口感浓郁、奶香味十足,吃起来无可挑剔。除此之外,还有更为劲爆的口味:鲍鱼味、芥末味等。
鲍鱼味夏威夷果
芥末味的夏威夷果
据说鲍鱼味的夏威夷果那“海陆相遇”所迸发出的极致风味,可以把你鲜到眉毛都要掉下来!而听上去像黑暗料理一样的芥末味夏威夷果,也竟然完全不冲鼻,且还有小小的刺激感。自带好奇宝宝属性的消道长也超想剁手一尝为快啊!
夏威夷果的外壳基本上都有一条规整的裂缝,这并非本来就长得一副“快来吃掉我”的样子,而是通过机器挤压而成的。透过裂缝,可以看到洁白略带黄的果仁犹抱琵琶半遮面似地藏在果壳里,诱人垂涎欲滴。
光有裂缝仍欠东风,配上一把小小的开壳神器,方堪称完美。把开壳器凸起的那一端插进夏威夷果种皮的上的裂缝,轻轻一旋,坚硬的果壳就裂成了两瓣,露出了娇俏可口的果仁。
夏威夷果这么可爱又好吃,那我们要怎么选出白白胖胖的果中之王?
1. 瞅个头。大颗果实生长周期长,富含更多的养分。
2. 闻香味。越好的夏威夷果越清香,没有哈喇味。
3. 观颜色。果肉颜色呈奶白色的质优,如果呈棕色的说明已经变质。
4. 看外壳。开口越长的夏威夷果更容易撬开。
看完素有“坚果之王”美誉的夏威夷果的小科普,是否控制不住滑到唇边的口水呢。
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进入11月,今年从9月初开始采摘的阳春夏威夷果采摘季走向尾声。阳春市农业局相关工作人员告诉南方农村报记者,根据目前报上来的数据,今年阳春的夏威夷果产量达到了1.68万吨,比去年增加了400吨。当地夏威夷果种植龙头企业——阳春市星宝农业有限公
秋分过后,丰收的喜悦还在延续。在阳江阳春市圭岗镇那垌村,一边是夏威夷果种植户采摘正忙,一边是新种下的夏威夷果树苗长势正旺。谢曾生是那垌村“两委”干部,也是村里最早嗅到“致富果”商机的夏威夷果种植带头人,“2016年首批种下的80棵果树,今年
在阳江阳春市八甲镇湾肚村委会办公楼后面的山坡上,成片的夏威夷果树果实累累。收获在即,脱贫户梁积裕正带着3名村民给山坡除草,为村里夏威夷果采摘做准备。卖出去的果子,最后收益将会分到村里脱贫户手中。2017年初,规模种植夏威夷果被确定为湾肚村扶
朋友买夏威夷果时送了我一小包,我想着这段时间每天吃几颗,可是又担心夏威夷果会过期,那么夏威夷果的保质期一般有多久呢?夏威夷果保质期多久6-12个月不等。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,经过加工后会有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,一般
12月28日,广东省建设第二轮现代农业产业园新闻发布会在省农业农村厅召开,正式发布2021年省级现代农业产业园建设名单,阳江市阳春市夏威夷果产业园入选。夏威夷果又称澳洲坚果,原产于澳大利亚东南沿海地带,属于热带、亚热带果树,营养价值及经济价
“在阳春就能吃到夏威夷果?”“真没想到还有这么多花式吃法!”9月23日,在2022中国农民丰收节(阳春)名特优农产品展销活动现场,夏威夷果及其一系列衍生产品吸引了众多市民游客驻足,掀起了一阵人气热潮。“我以前就爱吃夏威夷果,但阳春产的(夏威
俺家娃最喜欢的坚果当数夏威夷果。今天吃着果子我:夏威夷果是什么的果实?孩:夏威夷的果实。我:是树上结的吗?孩:是夏威夷树结的。我:有根据吗?孩:有根,不能锯,要不就没有果子了。我:被孩子调侃后,爱学习的我马上找答案。原来夏威夷果是澳洲坚果树
如果说,夏天是水果的季节,那么秋天就是坚果的季节。每年中秋,在月光底下,一家团聚赏月的时候,桌子上总是少不了夏威夷果的身影。饱满奶香的夏威夷果和圆月一样,仿佛象征着团圆。每当吃到可口的夏威夷果,总能让人想到中秋节里的团聚时刻。进入九月,阳春
夏威夷果,是澳洲坚果的别名。澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。目前夏威夷果的主要进口国家有:澳大利亚、巴西、德国、津巴
说起夏威夷果,又称昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果,属于山龙眼科、澳洲坚果属植物,是一种原产于澳洲的树生坚果。因其极高的营养价值称霸世界干果,被冠以“干果之王”的誉称。等等,明明是澳洲的土著坚果,跟夏威夷又有啥关系?起初这果子含有毒素,那时消毒
夏威夷果一般指澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外夏威夷果还具有很高的营养价值和药用价值。根据中研普华产业研究院发布的《2
孕期妈妈的饮食对胎儿的大脑发育和成长,是很关键的。一定要多方便的补偿营养。那么孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗?孕妇吃夏威夷果的注意事项有哪些?坚果对于孕妇来说是有非常大的帮助的,所以孕期是可以适量吃吃夏威夷果的。夏威夷果有多种营养物质和维生素。那
这个东西你们那里叫什么?夏威夷果仁?其实这玩意又是米国扯出来的一个弥天大谎,它真实名字叫做澳洲坚果Macadamia nuts,也可以叫做火山豆、昆士兰栗仁、澳洲胡桃仁、昆士兰果仁,是一种原产于澳洲的树生坚果。味道还不错,一股淡淡奶油香味,
这几年来,有个家伙在坚果界的地位突然飙升。它来自外国,食用方式独特,味道难以复刻,它就是——夏威夷果。不过这个外来的家伙虽然得到了不少好评,但背后其实还藏着不少秘密,有关于它的出生地,还有那道口子也格外离奇,感兴趣的小伙伴可以继续往下看:
2014年,大韩航空董事长的千金赵显娥,曾在飞机上大闹返航,仅仅是因为空乘端给她的夏威夷果是没剥好的。在这场“坚果返航”风波之前,韩国人对夏威夷果并不感冒。此事一上头条反倒引发了韩国的夏威夷果销量激增。这个坚果不仅会闹出风波,还会出乌龙。比