时间:2022-12-13 03:11:11 | 浏览:2082
近些年我们食谱当中的坚果越来越丰富,比如鲍鱼果、山核桃、美国大杏仁、腰果、夏威夷果基本上大家都吃了个遍。其中夏威夷果因为其坚硬的外壳,特殊的味道给人留下了深刻的印象。那么夏威夷果真的是夏威夷的吗?夏威夷果的营养价值又怎么样呢?吃夏威夷果需要哪些注意事项呢?今天我们就来聊聊夏威夷果的前世今生!
机器打缝的夏威夷果
夏威夷果原名澳洲坚果,原产地是澳大利亚的昆士兰州和新南威尔士州,是澳大利亚土生土长的坚果。只是因为偶然被作为防风树种被引种到夏威夷,当地人发现这种树的果子味道很不错,逐渐流行开来。夏威夷又是度假胜地很多游客在夏威夷吃到了澳洲坚果,所以都把这种坚果叫夏威夷果。除了夏威夷果其实澳洲坚果还有别的名字,比如:澳洲核桃、昆士兰坚果、巴布果等等。
夏威夷
夏威夷果被称为坚果之王,价格昂贵有着非常高的经济价值,所以在全世界的种植范围也逐年扩大。根据2013年的数据,全球年产量为3.8万吨,20多个国家在种植夏威夷果。主要产地有中国、澳大利亚、南非、肯尼亚、危地马拉、美国,也就是说我们吃到的夏威夷果可能来自世界各地,更可能是Made in China的,因为目前中国的种植面积世界第一,2014年中国的种植面积约为全球种植面积的一半。
我们国家的夏威夷果主要生产自云南、广西和贵州,其中云南生产的夏威夷果最多,2013年占全国总产量的78.1%。也就是说你吃到的夏威夷果更可能是云南夏威夷果。
剥开的夏威夷果
既然夏威夷果被誉为坚果之王,价格又这么贵,营养价值如何呢?其实夏威夷果和其他很多坚果一样主要营养成分为脂肪,不过你可以理解为好脂肪。
1、富含“好脂肪酸”
夏威夷果的脂肪含量高达78%以上,明显高于其他坚果,所以夏威夷果吃起来很香,果仁也很细腻,还有一种类似奶油的清香。夏威夷果的脂肪主要以不饱和脂肪为主,特别是油酸的含量占到总脂肪含量的65%左右。中国人的饮食当中是比较容易缺乏油酸的,吃夏威夷果可以作为补充,油酸也是橄榄油当中的主要营养成分。
油酸可以提高我们血液好胆固醇的水平,降低坏胆固醇的水平,有利于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。另外还能降血脂,降低血小板的黏性,预防血栓。具有一定的保健价值。
2、富含矿物质
夏威夷果富含:钾、镁、磷、钙、铁、锰、锌等多种对人体有益的矿物质,对于骨骼健康,镇静安神,有着积极的作用。
夏威夷果糕点
因为夏威夷果果壳非常的坚硬,很难打开,所以目前市售夏威夷果主要是通过机器打口然后在用小工具拧开。这样就增加了果仁和空气接触的机会容易腐败变质。如果果仁的颜色变深,或者吃起来有哈喇味说明已经变质,不能再吃了。尽量选择小包装的夏威夷果,开袋之后尽快吃完。
其实除了我们经常在超市见到的那种剥开就吃的夏威夷果,现在夏威夷果有很多种吃法,比如做成夏威夷果饮品、糕点、冰激凌、罐头、糖果等,有机会大家可以去尝尝。
夏威夷果虽然很好吃,脂肪也是对人体有益的好脂肪,但是毕竟是脂肪,如果吃的量实在是多也会肥胖,当人这只会出现在少数土豪身上,毕竟夏威夷果价格还是比较高的。
我是营养讲师肖峰,关于营养的话题曾经讲过300多场,如果我的分享能给大家带来帮助我会深感欣慰,如果能关注我那就更欣慰啦~
地球的岩石圈被许多巨大的断裂带分割成不同的部分,我们称为板块,地球主要的板块有六块,分别是亚欧板块、非洲板块、印度洋板块、太平洋板块、美洲板块和南极洲板块。板块内部地壳运动较少,火山和地震等地质灾害较少,而板块交界处,由于板块之间的碰撞挤压
夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味,这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高,成本出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且
听闻你要去夏威夷,美国人会说:“啊!火奴鲁鲁?你要去天堂?”夏威夷就是这样一个天堂,这一形象从美国本土渐渐地传播到世界各地,人们越来越认同夏威夷的浪漫是没有其他地方可以与之相比的。这里挤满了来自各地的恋人们,或许他们的行程和各自的故事不同,
来源:海外网 海外网12月7日电据《纽约邮报》12月6日报道,美国夏威夷州两座火山持续喷发,其中冒纳罗亚火山的熔岩流正流向一条高速公路,夏威夷州已经派出了国民警卫队。根据美国地质调查局的数据,截至5日,熔岩距离高速公路约3.5公里。夏威夷紧
来源:人民网-国际频道 原创稿ICPhoto版权作品,请勿转载。ICPhoto版权作品,请勿转载。ICPhoto版权作品,请勿转载。ICPhoto版权作品,请勿转载。当地时间12月5日,美国夏威夷,冒纳罗亚火山持续喷发,熔岩流淌。
文 / 安乐哲卡拉卡瓦大道和卡皮欧拉尼大道以国王大卫·卡拉卡瓦及其王后的名字命名,是火奴鲁鲁主城区的两条主干道。这两条大道至今铭记着卡拉卡瓦的非凡心志,他于1874年开始统治夏威夷,直到1891年去世为止。1866年,卡美哈梅哈五世在位期间
在历史上,菲律宾与夏威夷都曾经是美国的托管国。在美国托管期间,两个国家都曾发生过要求独立的运动,美国也帮助这两个国家进行全民公投,决定自己的地位。但公投的最终结果却大相径庭:菲律宾独立,成为一个有着独立主权的国家;而夏威夷则加入美联邦,成为
据美国有线电视新闻网(CNN)当地时间12月1日报道,美国夏威夷州的冒纳罗亚火山仍在持续喷发。截至30日上午,火山喷发导致的熔岩流已经流至距离连接夏威夷大岛岛屿东西两侧的高速公路3.6英里(约5794米)处。夏威夷紧急事务管理局通讯部长亚当
夏威夷茂宜岛四季酒店,海景大床房,无边泳池与水疗按摩。这里是有钱人的天堂,也是穷人的地狱。这就是故事发生的地方,一个五星级酒店,一群现实生活中也有可能窥见的上层阶级。社会精英们乘坐游艇,来到这座天价夏威夷度假村。迎接他们的,是面带职业假笑的
来源:海外网冒纳罗亚火山喷发据美国哥伦比亚广播公司11月30日报道,美国夏威夷两座大型火山——冒纳罗亚火山与基拉韦厄火山在11月27日晚同时处于喷发状态。值得注意的是,这是自1984年以来当地首次出现两座火山同时喷发的情况。冒纳罗亚火山于1