说说夏威夷果那些事

时间:2022-12-13 03:18:19 | 浏览:745

夏威夷果的美味,世人皆知,由此还有件趣事。2014年底,不可一世的大韩航空董事长千金赵显娥登门向空乘人员低头道歉,因为此前她在飞机上大闹了一场,仅仅因为空乘没有把袋装的夏威夷果拆开给她(我估计她恼的应该没帮忙剥壳吧)。当时,这个被称为“坚果

夏威夷果的美味,世人皆知,由此还有件趣事。2014年底,不可一世的大韩航空董事长千金赵显娥登门向空乘人员低头道歉,因为此前她在飞机上大闹了一场,仅仅因为空乘没有把袋装的夏威夷果拆开给她(我估计她恼的应该没帮忙剥壳吧)。当时,这个被称为“坚果风波”的头条新闻,闹得沸沸扬扬,引发社交媒体的热议。之前韩国人对夏威夷果并不感冒,而事件过后,这种坚果在韩国销量激增,很多人购买,纯粹只是蹭热点,想尝尝让韩航公主愤怒的坚果“到底啥滋味”。

老实说,接触夏威夷果后的很长一段时间里,我都以为夏威夷果的老家是盛产阳光、海风、黑色素及比基尼美女的夏威夷。其实不是,委屈的澳大利亚政府近年来反复向世界澄清一个事实:夏威夷果是澳大利亚土生土长的宝贝!的确,澳大利亚自产的可食用植物种类少得可怜,夏威夷果是好不容易走出家门的品种,却被冠以“夏威夷”这地名,难怪澳大利亚人要着急了。

目前真正继承了“澳洲坚果”姓氏的只有四个“泾渭分明”的姐妹种,主要分布在新南威尔士州东北部和昆士兰州中部及东南部。其中,唯有夏威夷果和四叶澳洲坚果的种子可生食,深受吃货们青睐,且二者之间也容易杂交,已被广泛栽培与加工,在我国云南、广西、广东、台湾等省区均有种植。

众所周知,夏威夷果的食用精华是其香滑酥脆的奶白色果仁。与其他常见可食的种子型坚果,如杏仁、腰果、大板瓜子相比,夏威夷果种子的脂肪含量要高很多,而且多为不饱和脂肪酸,蛋白质含量则较低,是非常健康的零食品类。

美味可口的夏威夷果,由于它们的油脂比例比其他坚果更高,因而口感更加润滑,加上独有的奶油气息,理所当然成为很多吃货抵挡不住的零嘴。此外,很多巧克力、蛋糕、饼干和冰淇淋都加了夏威夷果,无论是撒了果仁碎,还是添加了果油,都有着一番独特的风味,颇受大众欢迎。

这种可以让人愤怒且深爱的味道,如果没有了坚果开口器,要怎样才能尝到?在线等!

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