时间:2022-12-13 03:20:44 | 浏览:2924
夏威夷果也就是澳洲坚果,属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~~4片轮生、披针形、革质、光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。
夏威夷果营养成分极其丰富,(见上),有“干果皇后”美誉的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要为“调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。”
动脉粥样硬化、心血管疾病
动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一,动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因。
经医学证明,夏威夷果油能很有效的降低血压。国外于1996年进行的一项研究中,16位血压偏高的妇女同意在一个月的时间里改吃夏威夷果油。结果,她们的血压平均从161/94降到了151/85,舒张压与收缩压几乎都降低了10毫米汞柱。
长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
糖尿病
夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外,澳洲坚果油中富含的抗氧化,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说:“油酸能降低血压,平衡血脂,血糖,使之正常。”难以经常就医的糖尿病患者,坚持饮食疗法是比较容易做到的事。
肿瘤、癌症
在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油。肺癌的发病率比美国低50%。研究发现,澳洲坚果油能减少癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸,抗氧化剂以及其他微量元素有关。他们彼此协同作用,增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入(伴随蔬菜水果)特别重要。
乳腺癌相关研究报道说,妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能减少25%的癌症危险,如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明,单不饱和脂肪酸摄取过多的妇女患乳腺癌的比率大幅度降低。研究人员建议人们应以单不饱和脂肪酸替代多不饱和脂肪酸,即以夏威夷果油代替其他食用油,从而减低患乳腺癌的危险性。
肠癌在另一项研究的研究人员证实:B一谷甾醇是存在于夏威夷果油的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长。最近的一项研究则表明:澳洲坚果油能预防肠癌,夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。
消化系统
胃:夏威夷果油最好的保健油,其所含各种营养成分的人体消化吸收率极高,是胃肠道最容易吸收的油类。夏威夷果油具有减少胃酸,防止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明:当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时,脂肪对胃的损害会降低33%,治愈率达到55%,每天早晚空腹口服一汤勺夏威夷果油(10毫升),短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状,还可有效消除因胃部疾病产生的口腔疾病。
胆囊:夏威夷果油促进胆囊收缩,提高胰酶的活力,使油脂降解,被肠粘膜吸收。夏威夷果油对胆囊迟缓具有极佳的疗效。夏威夷果油与医生所开的药物和其他具有类似功效的食物相比,具有更快速和长时间的疗效。夏威夷果油在胆囊排空期间抑制分泌,所以它是一种完美的利胆剂,可以作为保健食品来服用,这一功效早在远古时代就已为人所知并且在近期的一些科学研究中再次得到确认。富含饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食品容易促进结石形成。食用夏威夷果油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。
肠道:夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤勺夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
风湿性关节炎
风湿性关节炎是一种慢性感染性关节慢性炎症,不食夏威夷果油的人群患风湿性关节炎的机率比长期食用夏威夷果油的人群高2.5倍。同时发现夏威夷果油中含有丰富的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后,它们分解产生促进炎症的荷尔蒙;而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸,它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
皮肤
在夏威夷果油的众多成分中,胡萝卜素和绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美华皮肤,减少皱纹的产生。夏威夷果油还是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则,用夏威夷果油制成的3种剂型对5种渗出性皮炎,溃疡疗效显著。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油还有防辐射的功能,因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
烫伤
以夏威夷果为基质的烫伤药具有下列独特优点:1.使用方便,涂展性极佳2.纱布与皮肉不粘牢,轻轻一拉就可取下纱布,患者不觉得疼痛3.脱痂性能好,患者在这一阶段不痛苦4.消炎极佳,疗效好
抗衰老
衰老与人体内的过氧化反应密切相关,人的生命就如同一支燃烧的蜡烛,氧化燃烧得越剧烈,寿命就越短。澳洲坚果油含有大量抗氧化剂,饱和脂肪酸含量低,富含大量单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸,充足但不超量。同时人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想,当人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例为1:4时,各种疾病很难侵入人体,骨质疏松是老年人中普遍存在的另一个严重问题。夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙的、磷、锌和其他矿物质的吸收、提高骨密度。夏威夷果油在从生长发育到成年的所有时期对人体都是必需的。它可以防止钙的流失,到了老年,人的消化吸收能力就会下降。对营养特别是对维生素和矿物质吸收都变得很差,夏威夷果油在消化和吸收方面也具有极好的特点,并且具有温和轻泻剂的功效(可消除便秘)。
进入11月,今年从9月初开始采摘的阳春夏威夷果采摘季走向尾声。阳春市农业局相关工作人员告诉南方农村报记者,根据目前报上来的数据,今年阳春的夏威夷果产量达到了1.68万吨,比去年增加了400吨。当地夏威夷果种植龙头企业——阳春市星宝农业有限公
秋分过后,丰收的喜悦还在延续。在阳江阳春市圭岗镇那垌村,一边是夏威夷果种植户采摘正忙,一边是新种下的夏威夷果树苗长势正旺。谢曾生是那垌村“两委”干部,也是村里最早嗅到“致富果”商机的夏威夷果种植带头人,“2016年首批种下的80棵果树,今年
在阳江阳春市八甲镇湾肚村委会办公楼后面的山坡上,成片的夏威夷果树果实累累。收获在即,脱贫户梁积裕正带着3名村民给山坡除草,为村里夏威夷果采摘做准备。卖出去的果子,最后收益将会分到村里脱贫户手中。2017年初,规模种植夏威夷果被确定为湾肚村扶
朋友买夏威夷果时送了我一小包,我想着这段时间每天吃几颗,可是又担心夏威夷果会过期,那么夏威夷果的保质期一般有多久呢?夏威夷果保质期多久6-12个月不等。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口,经过加工后会有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,一般
12月28日,广东省建设第二轮现代农业产业园新闻发布会在省农业农村厅召开,正式发布2021年省级现代农业产业园建设名单,阳江市阳春市夏威夷果产业园入选。夏威夷果又称澳洲坚果,原产于澳大利亚东南沿海地带,属于热带、亚热带果树,营养价值及经济价
“在阳春就能吃到夏威夷果?”“真没想到还有这么多花式吃法!”9月23日,在2022中国农民丰收节(阳春)名特优农产品展销活动现场,夏威夷果及其一系列衍生产品吸引了众多市民游客驻足,掀起了一阵人气热潮。“我以前就爱吃夏威夷果,但阳春产的(夏威
俺家娃最喜欢的坚果当数夏威夷果。今天吃着果子我:夏威夷果是什么的果实?孩:夏威夷的果实。我:是树上结的吗?孩:是夏威夷树结的。我:有根据吗?孩:有根,不能锯,要不就没有果子了。我:被孩子调侃后,爱学习的我马上找答案。原来夏威夷果是澳洲坚果树
如果说,夏天是水果的季节,那么秋天就是坚果的季节。每年中秋,在月光底下,一家团聚赏月的时候,桌子上总是少不了夏威夷果的身影。饱满奶香的夏威夷果和圆月一样,仿佛象征着团圆。每当吃到可口的夏威夷果,总能让人想到中秋节里的团聚时刻。进入九月,阳春
夏威夷果,是澳洲坚果的别名。澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。目前夏威夷果的主要进口国家有:澳大利亚、巴西、德国、津巴
说起夏威夷果,又称昆士兰栗、澳洲胡桃、澳洲坚果,属于山龙眼科、澳洲坚果属植物,是一种原产于澳洲的树生坚果。因其极高的营养价值称霸世界干果,被冠以“干果之王”的誉称。等等,明明是澳洲的土著坚果,跟夏威夷又有啥关系?起初这果子含有毒素,那时消毒
夏威夷果一般指澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外夏威夷果还具有很高的营养价值和药用价值。根据中研普华产业研究院发布的《2
孕期妈妈的饮食对胎儿的大脑发育和成长,是很关键的。一定要多方便的补偿营养。那么孕妇吃夏威夷果对胎儿好吗?孕妇吃夏威夷果的注意事项有哪些?坚果对于孕妇来说是有非常大的帮助的,所以孕期是可以适量吃吃夏威夷果的。夏威夷果有多种营养物质和维生素。那
这个东西你们那里叫什么?夏威夷果仁?其实这玩意又是米国扯出来的一个弥天大谎,它真实名字叫做澳洲坚果Macadamia nuts,也可以叫做火山豆、昆士兰栗仁、澳洲胡桃仁、昆士兰果仁,是一种原产于澳洲的树生坚果。味道还不错,一股淡淡奶油香味,
这几年来,有个家伙在坚果界的地位突然飙升。它来自外国,食用方式独特,味道难以复刻,它就是——夏威夷果。不过这个外来的家伙虽然得到了不少好评,但背后其实还藏着不少秘密,有关于它的出生地,还有那道口子也格外离奇,感兴趣的小伙伴可以继续往下看:
2014年,大韩航空董事长的千金赵显娥,曾在飞机上大闹返航,仅仅是因为空乘端给她的夏威夷果是没剥好的。在这场“坚果返航”风波之前,韩国人对夏威夷果并不感冒。此事一上头条反倒引发了韩国的夏威夷果销量激增。这个坚果不仅会闹出风波,还会出乌龙。比